こんにちは。
弊社では仰るような症状は確認できませんでした。
「今までは正常に決済できていた」ものが、「設定を変更した覚えはない」のに、変わってしまうことはありません。必ず、何かしらの変更があったと思われます。
WordPress および Welcart のアップデートを最後に行ったのは、いつでしょうか。その頃からの症状でしょうか。
仰るような症状が出るのは、 Cloud Payment 決済のときだけか、特定の商品ではないか、配送設定や送料設定も踏まえて、いろんなパターンで検証してみてください。